Azienda agricola e crocevia di storie
CadalPum si trova a Zimone sulla Serra d’Ivrea, qui si producono mirtilli e altri piccoli frutti, perlopiù estivi, fatta eccezione per gli autunnali mini kiwi, uva fragola e prugne, e i prodotti dell’orto quando disponibili. La frutta che non si vende fresca viene trasformata, dando così vita a composte, salse, succhi e frutta essiccata.
Il lavoro agricolo è interamente svolto senza prodotti chimici, e il più possibile manualmente, limitando al massimo l’uso del trattore.
CadalPum, oltre ad essere un’azienda agricola, si propone di essere anche un crocevia di storie, un luogo in cui le persone possano incrociare i loro cammini e condividere saperi ed esperienze.
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