Vini eroici tra boschi e montagne nel cuore dell’Alto Canavese
Varietà coltivate: Erbaluce, Freisa, Nebbiolo, Chatus e altre varietà autoctone in piccola quantità.
L’azienda è una piccola realtà agricola familiare con sede in frazione Campo Canavese, nell’Alto Canavese, a nord di Torino. La sua storia nasce dalla volontà di uno zio di tramandare l’attività agricola al nipote, oggi alla guida della cantina.
I vigneti sono coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica, a 500 metri di altitudine, in un paesaggio montano che ha valso l’inserimento nell’elenco dei vigneti eroici della regione Piemonte.
Le uve, prodotte esclusivamente in azienda, vengono vinificate nella piccola cantina di famiglia, seguendo disciplinari biologici e con una forte attenzione all’ambiente e al territorio.
I vigneti si trovano nella fascia prealpina dell’Alto Canavese, circondati da boschi e ai piedi delle montagne che segnano l’imbocco delle valli del Gran Paradiso.
L’altitudine media è di circa 500 m s.l.m., in un contesto naturale ricco, integro e particolarmente suggestivo.
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